בעל המסעדה לא יודע בן כמה דארווין אז הוא פשוט מבקש מלורנס לכתוב על העוגה: “באהבה ממסעדת הבית”. עוגה יפה עם שכבות וקרם וכלבלב עם לשון בחוץ שעשוי ממרציפן.
כשדארווין חוזר מההפסקה שבין המשמרות הוא רואה את כל הצוות, גם של הצהריים וגם של הערב, עומד ומחייך. בעל המסעדה חולץ בקבוק קאווה וצועק מזל טוב. כולם שמחים. דארווין מקבל הרבה צ’אפחות של יום הולדת וגם כובע חדש במתנה. הוא נשאר עם הכובע הישן.
